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ITALIAN
AMERICAN
MUSHROOMS S.r.l.
ASSOCIAZIONE
ITALIANA
FUNGICOLTORI
ITALIAN AMERICAN MUSHROOMS
COMMERCIALE S.r.l.
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TARTUFO:
| Nome proprio |
Tuber magnatum |
| Nome comm. |
tartufo bianco |
| Peso |
uscente a grammi |
| Disponibilità |
settembre-dicembre |
| Origine |
Italia |
| Pezzatura |
media-piccola 1 cm-6 cm |
| Categoria |
prima |
| Note |
conservare a +2/+4°C |
| Nome proprio |
Tuber aestivum-melanosporum |
| Nome comm. |
tartufo nero-Scorzese |
| Peso |
uscente a grammi |
| Disponibilità |
tutto l'anno |
| Origine |
Italia |
| Pezzatura |
media-piccola 1 cm-6 cm |
| Categoria |
prima |
| Note |
conservare a +2/+4°C |
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